第333章(第1页)
“哇!那么多鸡蛋!”谭小梅惊问:“哪来的啊?”
肖颖微愣,答:“在市场买的,买多按斤算比较便宜,我就买了五斤。”
谭小梅啧啧两声,好笑道:“奢侈资本主义风!”
李如花很是不好意思,问:“肖妹子,这……又是鸡蛋又是肉,会不会太多了?这玩意做起来得费那么多东西啊?”
“不会,一点儿肉沫加一个蛋。”肖颖答:“添多一点儿玉米和胡萝卜,就能凑成一份。”
很快地,她将胡萝卜切成小颗粒,李如花将玉米掰出来洗干净。
肖颖端出一盆卤酱,笑道:“水开了就能开始了!”
她将布放下去煮,一会儿捞了起来,淋上一些油。
米浆淋上,平铺,鸡蛋打开,混着肉沫,仔细均匀打在中间。
随后添上玉米和胡萝卜,小心搁在炉灶上,盖上大蒸笼。
“火候加大片刻,一会儿就能吃了。”
肖颖端出两个盘子搁在一旁,很快打开蒸笼,只见雪白色的米浆已经成型,蛋黄白相间,跟玉米的金黄和胡萝卜的鲜红相映衬,显得诱人十足。
“哇!”谭小梅一个劲儿流口水:“感觉好好吃哦!”
李如花也跟着吞咽口水。
肖颖熟练将布捞起来,冷水洗手,很快进布熟练翻来覆去,将肠粉卷成一条,迅速翻转倒在盘子里。最后,淋上一勺子的卤酱。
“行了!香喷喷的肠粉上桌咯!”
谭小梅谦让道:“姐,你先吃。”
“不,我看着炉火帮忙。”李如花哄道:“你先去吃。”