第1130章(第1页)
听到这话。
一旁的摊贩老板愣了愣:“二郎还精通美食?”
“嘿嘿,这话您是问对了。”邻桌的贾五探过脑袋:“知道风靡长安的红烧头吗?”
摊贩老板来了兴趣:“当然听过,传闻那红烧肉肥而不腻,连圣人都赞不绝口。”
贾五指了指房俊:“看到没,他制作的。”
“什么?”
摊贩老板一脸惊奇,赶忙走过来:“二郎方才那般说,可是对这油塌有改进之法?”
“额,略有。”
房俊想了想,说道:“您可以混入猪板油,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制。”
“油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、大酱......”
摊贩老板眼前一亮,兴奋道:“多谢房二郎赐教,我这便回去尝试!”
转身刚走两步,又返了回来:“若是试制成功,还请房二郎赐名。”
房俊笑眯眯道:“就叫‘金线油塔’吧。”
“好!多谢!”
摊贩老板喜滋滋离开。
见状,隔壁摊子老板也凑过来,堆笑道:“二郎,您看我这柱丁石馍,有何改进之法?”
“额,这个嘛......”
房俊托着下巴想了想:“您这馍的味道已经做到完美,只是少了些卖相......”
他四下寻找,发现临近有个刻图章的,于是招了招手:“劳烦给拿个章子过来。”
“好咧——”
那人兴高采烈的递过来。
房俊接过来一看,顿时乐了。