第四十六章 四枚令牌(第1页)
一家生意火爆的小菜馆。
菜馆里弥漫着热腾腾的美食香气,吸引了不少食客。
坐满了各种各样的人,有情侣亲密共进晚餐,有朋友相聚欢笑谈天,整个氛围充满着欢乐和满足。
我们找到了一张空桌,坐下后迫不及待地点了几个小菜,其中有苏杭一带的特色菜,还点了一道颇有特色的安徽菜。
其中最引人注目的是一道被称为臭鳜鱼的菜品。
由于口袋里面钱还是比较宽裕,所以点的菜也比较丰富,我们点了也有不少的菜,让我介绍一下:东坡肉,这是一道以五花肉为主料,烹调后肥瘦相间,口感醇厚,香气西溢的名菜。
它得名于北宋文学家苏轼,因为他的字是东坡。
西湖醋鱼,选用西湖产的鱼,配以特制的醋汁,味道酸甜可口。
可是我却不怎么觉得好吃。
柳雨晴也觉得太酸了,酸的难吃。
杭州烤鸭,类似于北京烤鸭,但杭州烤鸭更注重皮脆肉嫩,搭配甜面酱和薄饼一同食用。
我没有支出太多的口感。
另一个地方也吃鸭子,听说是南京,一年吃过亿只鸭子,从来没有一只鸭子能够活着离开南京。
西湖莼菜汤,以西湖产的嫩莼菜为主料,搭配精选的高汤,清爽鲜美,是一道清新养生的汤品。
姜葱炒蟹,
以鲜嫩的蟹肉搭配姜葱炒制而成,口感鲜美,是苏州地区常见的家常菜。
红烧带鱼,
将带鱼切段,用红糖、酱油等调味料慢慢烧制,使其入味而不腥,是一道鲜美的红烧菜品。
虽然不知道为什么这个小菜馆怎么会这么厉害的存在,会这么多菜,差一个葱烧海参,再加一个菜,能把东部沿海的菜系都搞齐。
如果再把粤菜闽地的菜系一些也加上,真的吃齐了大半个中国的手法。
服务员将一盘盘香喷喷的小菜端上桌,其中那道臭鳜鱼尤为引人瞩目。
这道菜散发着