第206章 追逐战（第3页）

陈平安也是佩服李世民的心性，果断的很干脆。

陛下英明。

等到身前的火锅煮开了，一些浮沫漂浮着。

两人熟练地用勺子弄出浮沫，倒在另外一个碗里面，又等了一会儿。

直到羊肉在铜锅里面翻滚着，香味也扑进了鼻子，李世民和陈平安两人就非常熟练的用豆腐乳，韭菜花酱，芝麻酱，香油给自己调料碗。

进入九月之后，关中的温度开始慢慢地降低。

虽然还不到寒冬腊月那般寒冷刺骨，不过，这时候，也确实是刷火锅最好的时候了。

从关中最好的牧场运送来的黑山羊，然后经过御厨们的宰杀，再用超高的刀工，切成了薄薄的羊肉卷，放在铜锅里面，只需要煮上那么一会儿，就可以吃了。

朕又让人在西山那边建了个琉璃大棚，往后，冬天的青菜会越来越多。

若是这水路打通了，用上那舰船，其实还能把东南之地的青菜，运送到北地。

长安之地的百姓也能在冬天吃上便宜青菜，而不是以腌菜度日。

这也是发展东南的策略之一。

相比较起来，冬天的长江以北，那都基本上无法耕种了。

因为长江以北的土地都是一片冻土，不适合耕种，就是这土豆，那也是等到冻土解冻之后，才能耕种。

这要是提前耕种，种子早就被冻着，一到开春，全都烂在地里面了。

而高州等岭南之地，冬天就是这北地的春天一样，温度比较高，还能耕种。

这才是真正养人之地。

至于什么荒山野岭、深山老林、瘴气、虫蚁什么的，也不是不能克服。

深山老林之地，自然不会去开发。

这些山林也不适合开荒。

大部分都是河水冲出来的平原或者是丘陵地带。

长安作为六朝古都。

自唐以后，因为西北沙漠化，再加上，北地的游牧民族之壮大。

等到了宋朝，皇帝放弃了把长安作为皇都的打算。

关中已经不再是那个关中了。

而长安之名，原本就寓意着长治久安。

可作为六朝古都，这个寓意似乎也只不过是皇帝们的奢望罢了。

宋朝定都在了开封，明朝定都在了金陵，以及之后直接去了蓟州，建立了新的皇都。

或许，这些皇帝们也有过想要迁都，继续把长安作为皇都的打算。

但是因为关中之贫瘠，也只能放弃了这个打算。

不过，陈平安却觉得长安就应该如它的名字一样——长治久安！