第一百七十三章 你什么档次（第3页）

　　而如今。

　　随着沈家庄，还有天津卫一带开始大规模种植番薯，那堆积成山的番薯干，让大规模酿造白酒成为了现实。

　　雾气朦胧中。

　　酒香四溢。

　　春雨潺潺。

　　沈烈与李时珍并肩而行，一边谈论着这源远流长的酒文化，竟然……这个时代的人便知道将头酒舍去。

　　因头酒中甲醇等有害物质含量较高。

　　尾酒止余。

　　花散而味淡。

　　并且让沈烈大吃一惊的是，李时珍虽不好酒，可是他竟然懂得蒸馏时，蒸馏出来的酒的质量，是随蒸馏时间发生变化的。

　　甚至。

　　这位医圣还将这些似是而非的技术，煞有其事的写进了他的《本草纲目》中。

　　原本如下。

　　烧酒，面有细花者为真，小便清者，以头烧酒饮之，即止。

　　瞧着李时珍对着酿酒之道如数家珍。

　　侃侃而谈。

　　让不好酒的沈烈目瞪口呆。

　　甘拜下风。

　　好嘛！

　　这位大夫懂得还真多。

　　此时。

　　亲兵来报。

　　不少接到公文，前来点卯的旧官员已经来了不少，正在外面侯着呢，随着李时珍露出了茫然之色。

　　沈烈却微微一笑，轻声道：走，瞧瞧去。

　　片刻后。

　　酒场大院中。