第4章 豆丹丝瓜汤(第2页)
哪有用菜来养虫子的,听都没听说过!
“小妹儿啊,你平常不是最怕这些东西的吗?”沈舒晴犹犹豫豫地看着沈舒楠,“往常弄这些大虫子都是我们和大哥来弄,你可是死活不靠近一步啊。”
沈舒楠摘豆丹的手机不可查的微微一顿,随即恢复正常,开始忽悠人:“哪还能一直怕啊,现在家里就我们三个了,总不能让你们一直护着我吧。”
俩人感动的稀里哗啦,“小妹儿长大了。”
沈舒楠进入灶屋,先打了两半盆子清水,趁机从空间里的小池塘中转移了一些,滴了进去,瞬间,盆里的水看起来还更加清澈了,不知道是不是心里作用。
有些豆虫爬到了碗外面,她也将它们一条条的摘了放在其中一个水盆里,然后将剩下的豆丹一股脑儿地倒进去,先让它们都溺死。
“小妹儿你说要咋整?”沈舒晴撸起袖子,尽显女汉子风范,“你说着,我们弄!”
沈舒楠笑道:“没事儿,就这点儿东西,一会儿就能处理好了,你俩坐着等吃就行。”
等了差不多五分钟左右,呛了水的豆丹就全部飘在了水面上,以确保豆丹不再活动但又不会彻底死亡,从而保证肉质的新鲜和口感。
她翻出擀面杖,将一条豆丹捞出来放在案板上,握着擀面杖两端,在豆丹身上擀压,从头至尾,将豆丹体内的肉擀出。
只听“噗呲”一声,豆丹的内脏和肉从尾巴处爆出来,青绿色的汁水飙出去好远。
俩人站在沈舒楠身后看着,有点儿犯恶心。
挤出来的豆丹,颜色是白中带青,中间有一块儿淡黄色的油,外观上看起来像是一块儿青白色的肉团。
沈舒楠将擀出来的豆丹肉在另外一个准备好的清水盆中反复清洗,确保清洗干净,去除杂质和粪便。
然后沈舒楠点燃灶台,烧了一锅开水,然后又加了点儿空间水进去。
好久没用过这种灶台了,还有点儿费劲。
她将豆丹肉放入开水中稍微煮了一下,使其凝成完整的长条,看着差不多了之后就捞了出来,以防煮的太过变老了。
沈舒楠看着家徒四壁的房屋,什么食材都没有,这些豆丹只能做煮煮吃了。
做一道简易版的豆丹丝瓜汤。
她刚刚就发现大豆旁边还种了一小些丝瓜,虽然长势不好,小小的,吊在藤蔓上可可怜怜的,但是瓜虽小,却是菜,也能食用。
沈舒楠出去摘了两小根进来。
将丝瓜洗尽,去皮,切块。
她还从灶台底下发现了两小坨蒜,还好这个年代的蒜不是太贵,平常家庭也买得起。
她将蒜剥剥干净,剁碎成蒜末。
起锅烧火,然后抠搜的挖了一小坨猪油。