第80章(第2页)
“听你说话,读过书?”
“读过一些,可惜家道中落,学业便也荒废了。”
少年说到这儿,眼里也多了几丝唏嘘和怅然。
顿了顿,少年突然像是想到了什么一般,又看向了沈青岚,很是认真的问道:
“王妃如今将这珍馐楼的伙计和掌柜都送交了京兆尹,不知后续是打算将珍馐楼关闭还是,再招些伙计继续经营?”
沈青岚其实暂时也还没想过这件事,毕竟今日之事也是临时发生,她来前也并没有过这些打算。
只是沈青岚却没想到这少年会提起此事,当即带了饶有兴致的挑了挑眉,反问道:
“若是继续经营如何?若关门又如何?”
少年没有犹豫,很认真的开口分析了起来。
“珍馐楼的地处繁华街道,若是关门自然可惜,往日这珍馐楼的生意不好,除了是那掌柜的怠慢,更多的是因为珍馐楼的边上还有几家酒楼竞争。”
“就说那珍味轩,主打一个亲民,面向的是普通百姓,价格实惠,而另外一家泰丰楼,主要针对的便是达官贵人,菜肴贵精不贵多,朝臣宴请同僚等,也拿得出手。”
“无论是比起珍味轩,还是泰丰楼,珍馐楼都没有任何拿得出手的东西,生意差自然正常,所以想要改变珍馐楼,便最好是找到新的特色,才能绝境逢生。”
那少年一边斟酌着说话,一边时时的观察着沈青岚的脸色。
见沈青岚脸色平静,没有生气的样子,也是松了口气。
沈青岚听到这儿,已经是有些惊叹于这个少年的能耐了。
不仅能看出这珍馐楼的主要问题,还能提出合理的建议和方向,实在是个人才啊。
就是一旁的任冬来比之沈青岚更是清楚这珍馐楼的状况,所以此时听到那少年的分析,也很是惊艳。
任冬来看了那少年一眼,眼里多了几丝惜才之意,下意识的看向了沈青岚,显然是有些希望沈青岚能把这人给留下。